Koliko vam se puta dogodilo da ste došli na godišnji odmor, a pola večeri izgubili čekajući? Čekate slobodan stol. Čekate da netko primi narudžbu. Čekate račun. Konobar trči između terasa, telefon ne prestaje zvoniti, rezervacije dolaze sa svih strana, a nitko više nije siguran tko je što naručio.
Paradoks je tim veći kada znamo da je upravo turizam jedna od najvažnijih gospodarskih grana Hrvatske.
Problem, međutim, često nije u ljudima. Problem je u tome što restorani, hoteli i apartmani istodobno koriste nekoliko različitih sustava koji međusobno ne komuniciraju.
Može li tehnologija riješiti upravo taj problem?
Upravo taj svakodnevni kaos pokušava riješiti domaća tvrtka EasyLazy, jedna od pet tvrtki koje su ušle u novu razvojnu fazu Digitalne Dalmacije kroz program GROWit SME. Posjetili smo ih kako bismo iz prve ruke vidjeli kako nastaje tehnologija koja ugostiteljima štedi vrijeme, smanjuje troškove i gostima vraća ono zbog čega su zapravo došli - bezbrižan odmor.
Jedan sustav umjesto pet različitih
Zamislite konobu usred kolovoza. Telefon zvoni zbog rezervacije, na vratima gosti čekaju slobodan stol, iz kuhinje stiže pitanje gdje je nestala jedna narudžba, a na kraju smjene sve to još treba ručno povezati s fiskalnom blagajnom.
Takav scenarij u Dalmaciji nije iznimka, nego svakodnevica.
EasyLazy upravo taj kaos želi svesti na jedan ekran. Njihova platforma, koja obuhvaća cjelovito 360° rješenje, objedinjuje online i offline narudžbe, rezervacije, najmove, prodaju ulaznica i integriranu fiskalnu blagajnu u jedinstveni sustav koji sve prati u stvarnom vremenu.
Umjesto nekoliko aplikacija koje međusobno ne komuniciraju, ugostitelji i iznajmljivači dobivaju jedno rješenje koje pojednostavnjuje cijeli proces poslovanja.
Prema dosadašnjim rezultatima primjene, operativni troškovi mogu se smanjiti i do 50 posto, dok prodaja raste i do 30 posto zahvaljujući bržoj obradi narudžbi, manjem broju izgubljenih rezervacija i jednostavnijoj organizaciji rada.
Dalmacija traži upravo ovakvo rješenje
Ugostiteljstvo u Dalmaciji ne posluje jednakim intenzitetom tijekom cijele godine.
Dok srpanj i kolovoz donose gužve i pune terase, ostatak godine često izgleda potpuno drukčije. Upravo zato veliki strani sustavi nisu prilagođeni stvarnim potrebama domaćih ugostitelja. Preskupi su za manje objekte, složeni za korištenje ili jednostavno ne razumiju sezonalnost poslovanja.
Najveći problem pritom često nije cijena softvera, nego njegova fragmentiranost. Jedan sustav služi za rezervacije, drugi za narudžbe, treći za fiskalizaciju, četvrti za raspored zaposlenika. Svaki novi alat znači dodatni unos podataka, veću mogućnost pogreške i manje vremena za ono što je najvažnije, za gosta.
EasyLazy upravo zato cilja segment malih i srednjih ugostitelja kojima treba jednostavno, pristupačno i lokalnom tržištu prilagođeno rješenje.
Gdje im novac iz programa pomaže
Razvoj tehnološkog proizvoda ne završava kada aplikacija proradi. Pravi izazov počinje tek kada proizvod dođe do stvarnih korisnika.
Bespovratnih 15.000 eura kroz program GROWit SME EasyLazy ulaže upravo u ono što startupima u ovoj fazi razvoja najčešće nedostaje: testiranje proizvoda na većem broju korisnika, razvoj dodatnih funkcionalnosti koje tržište traži te pripremu proizvoda za ozbiljniji izlazak na tržište.
Jednako važan dio programa čine mentorstvo i poslovna mreža koju startupi dobivaju kroz Digitalnu Dalmaciju. Iskustvo ljudi koji su već prošli isti put često čini razliku između dobrog proizvoda i uspješne tvrtke.
Razgovor na terenu
"Kad smo krenuli razvijati EasyLazy, htjeli smo riješiti nešto što smo sami, iz vlastitog iskustva u ugostiteljstvu, prepoznali kao svakodnevnu glavobolju. Koristilo se previše različitih alata za rezervacije, narudžbe i naplatu koji međusobno nisu komunicirali. Ulazak u GROWit SME program nama znači puno više od 15.000 eura bespovratnih sredstava. To je pristup mentorima koji su prošli slične izazove, konkretna povratna informacija o proizvodu i mreža ljudi koja nam otvara vrata do prvih ozbiljnijih klijenata", kaže Miljenko Baković, direktor EasyLazyja.
Dodaje kako sada slijedi najvažnija faza razvoja.
"Sada je proizvod došao u fazu u kojoj mora izdržati susret sa stvarnim, često kaotičnim uvjetima sezone: punim restoranom, gostom koji žuri i osobljem koje nema vremena učiti novi sustav. Upravo zato nam ova faza programa, s naglaskom na testiranje i pripremu za tržište, dolazi u savršenom trenutku."
U Digitalnoj Dalmaciji upravo takve projekte žele dodatno osnažiti.
"EasyLazy rješava problem koji je vrlo konkretan. Riječ je o sezonskom poslovanju, ugostiteljima i iznajmljivačima koji nemaju vremena koristiti pet različitih aplikacija dok im gost čeka za stolom. Kada ocjenjujemo timove u programu GROWit SME, ne gledamo samo tehnologiju, nego i to koliko dobro poznaju problem koji rješavaju. EasyLazy je od početka pokazao da taj problem poznaje iznutra, a ne samo kroz istraživanje tržišta. Upravo zato pokrenuli smo GROWit SME, kako bismo tvrtkama koje već imaju proizvod i prve klijente pomogli napraviti posljednji, često i najteži korak prema stabilnom rastu", istaknuo je Damir Brčić iz Digitalne Dalmacije.
Zašto smo pokrenuli GROWit SME
Priča o EasyLazyju zapravo je dio puno šire slike.
Kroz Digitalnu Dalmaciju posljednjih je godina razvijen cijeli put kojim prolaze tehnološki poduzetnici, od prve ideje, preko razvoja proizvoda pa sve do izlaska na tržište. Sve počinje kroz STARTit akademiju, gdje poduzetnici razvijaju prve verzije svojih proizvoda. Sljedeći je korak GROWit akcelerator za startupove koji već posluju i ostvaruju prve prihode. No praksa je pokazala da upravo nakon te faze nastaje najveća praznina.
Tvrtka ima proizvod, ima prve korisnike, ima potencijal, ali nema dovoljno resursa za posljednji iskorak koji će od perspektivnog startupa stvoriti stabilnu tvrtku.
Upravo je zato pokrenut GROWit SME. Interes je pokazao koliko je takav program bio potreban. Na natječaj "Razvoj i inovacije" pristiglo je 26 prijava iz cijele Splitsko dalmatinske županije. Odabrano je pet tvrtki koje su ostvarile po 15.000 eura bespovratnih sredstava, odnosno ukupno 75.000 eura potpore za razvoj inovativnih proizvoda koji nastaju upravo u Dalmaciji.
Dobar proizvod treba i biti primijećen
Posljednjih mjeseci EasyLazy nije privukao pozornost samo razvojem svoje platforme. Njihovi upečatljivi bilbordi pojavili su se diljem Dalmacije i pokazali da tim ozbiljno razmišlja i o drugoj strani poslovanja, vidljivosti na tržištu. Ni najbolji proizvod ne može promijeniti tržište ako za njega nitko ne zna.
EasyLazy, čini se, želi promijeniti upravo ono što svi želimo kada sjednemo za stol na godišnjem odmoru, da više vremena provedemo uživajući, a manje čekajući.